TARTA DE MANZANA (35 minutos)
Con este tardas un poco más…. hay que pelar las manzanas!!!!
Ingredientes:
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de aceite
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina
1 sobre de levadura
4 huevos
1 ó 2 Manzanas
Elaboración:
Pones todos los ingredientes (menos la manzana) en un vaso batidor y lo bates con la batidora durante 5 minutos. Elige el molde y lo untas con mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue, o bien pon papel de horno. Vierte el contenido en él.
Pela las manzanas, córtalas en rodajitas finas y colócalas por encima de la masa.
Horno a 175º durante más o menos 20 minutos, hay que irlo controlando porque no todos los hornos son iguales.
Usa siempre el viejo truco de pinchar con el tenedor hasta que salga seco. Es importante no abrir el horno muchas veces, antes de los 20 minutos nunca va a estar hecho.
Ideal para:
Postre para quedar bien en comida familiar… y si llevas una botellita de vino dulce… te los has metido en el bolsillo.
